[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「稲里」の解説 いなさと【稲里】 茨城の日本酒。酒名は、古くから「稲の里」と呼ばれてきた地名に由来。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒などをラインナップ。平成19、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、山田錦、日本晴など。仕込み水は石切山脈の伏流水。蔵元の「磯蔵酒造」は明治元年(1868)創業。所在地は笠間市稲田。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報