稲里(読み)いなさと

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「稲里」の解説

いなさと【稲里】

茨城日本酒。酒名は、古くから「稲の里」と呼ばれてきた地名由来大吟醸酒純米酒本醸造酒などをラインナップ。平成19、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、山田錦日本晴など。仕込み水は石切山脈の伏流水蔵元の「磯蔵酒造」は明治元年(1868)創業。所在地は笠間市稲田。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...

八十八夜の用語解説を読む