穀物メジャー（読み）こくもつメジャー（英語表記）major grain companies

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

穀物メジャー
こくもつメジャー
major grain companies

カーギル社，コンチネンタル社，ブンゲ社，ドレフェス社，アンドレ社などの多国籍穀物商社のこと。種子の開発から穀物取引，販売にいたるまで一貫して市場を独占的に支配し，世界の穀物需給に強い影響力をもっている。 1970年代には農産物貿易で多大な利益を上げ，事業を急速に拡大。 80年代前半の農業不況に伴って一時停滞したが，90年代に入り，穀物相場から収益する企業構造を改め，食肉，油脂，食品加工などを含めた総合食料会社への経営再編を進めている。

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