笠沙恵比寿(読み)かささえびす

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「笠沙恵比寿」の解説

かささえびす【笠沙恵比寿】

鹿児島芋焼酎野間岳湧水と黄麹を用いて甕壺で仕込み、木桶蒸留器で蒸留する。原料はジョイホワイト、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「杜氏の里笠沙」は平成5年(1993)黒瀬杜氏の技を継承することを目的に第三セクターとして設立所在地は南さつま市笠沙町赤生木。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

今日のキーワード

カイロス

宇宙事業会社スペースワンが開発した小型ロケット。固体燃料の3段式で、和歌山県串本町の民間発射場「スペースポート紀伊」から打ち上げる。同社は契約から打ち上げまでの期間で世界最短を目指すとし、将来的には...

カイロスの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android