笹祝(ささいわい)

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ささいわい【笹祝】

新潟の日本酒。酒名は、酒の別称「ささ」と蔵元「笹口」に由来し、めでたい席を祝う酒でありたいという願いを込めて命名。特別本醸造酒「竹林爽風」は原料米にと雪のを使用。ほかに大吟醸酒「入魂の技」、普通酒「新潟印」など。平成16、22、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦越淡麗、五百万石など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「笹祝酒造」は明治32年(1899)創業。所在地は新潟市西蒲区松野尾。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

関連語をあわせて調べる

今日のキーワード

オジー オズボーン

職業・肩書ロック歌手国籍英国生年月日1948年12月3日出生地ウォーリックシャー州アストン本名Osbourne,Johnグループ名旧グループ名=ブラック・サバス〈Black Sabbath〉経歴友人ト...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android