編笠茸（読み）アミガサタケ

デジタル大辞泉「編笠茸」の意味・読み・例文・類語

アミガサタケ科のキノコ。春、雑木林に生える。傘は褐色で、全面に網目状のくぼみがあり、柄は太くて中空。フランスでは食用にする。モリーユ。

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〘名詞〙 子嚢(しのう)菌類のキノコ。初夏、竹やぶなどの陰湿地に発生する。高さ約一〇センチメートル。頭部は褐色の球形または卵形。フランスでは食用とされる。

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