編笠茸（読み）アミガサタケ

デジタル大辞泉

あみがさ‐たけ【編^×笠^×茸】

アミガサタケ科のキノコ。春、雑木林に生える。傘は褐色で、全面に網目状のくぼみがあり、柄は太くて中空。フランスでは食用にする。モリーユ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あみがさ‐たけ【編笠茸】

1. 〘 名詞 〙 子嚢(しのう)菌類のキノコ。初夏、竹やぶなどの陰湿地に発生する。高さ約一〇センチメートル。頭部は褐色の球形または卵形。フランスでは食用とされる。

出典　精選版 日本国語大辞典