美寿々錦(読み)みすずにしき

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「美寿々錦」の解説

みすずにしき【美寿々錦】

長野の日本酒。酒名は「信濃」の枕詞みすずかる」に由来純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒純米酒本醸造酒がある。平成3年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は主に美山錦。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「尾澤酒造場」は文政年間(1818~30)創業所在地は長野市信州新町新町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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