舞桜（読み）まいざくら

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「舞桜」の解説

千葉の日本酒。「桜薫る大地」は蔵内で数年熟成させる純米大吟醸酒。ほかに大吟醸酒、純米酒などがある。原料米はコシヒカリなど。仕込み水は地下10mから汲む自家井戸水。蔵元の「守屋酒造」は明治26年(1893)創業。所在地は山武市蓮沼ハ。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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