船浮港

デジタル大辞泉プラス「船浮港」の解説

沖縄県、八重山諸島、西表(いりおもて)島の西部に位置する港。1972年5月、沖縄の本土復帰に伴い復帰。港湾管理者は、沖縄県。避難港。周辺の船浮地区は陸路がなく、同港北部にある白浜港から定期便が通じる。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...