デジタル大辞泉
「芝海老」の意味・読み・例文・類語
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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しば‐えび【芝海老・芝蝦】
- 〘 名詞 〙 クルマエビ科のエビ。東京湾、伊勢湾、瀬戸内海などの内湾の水深二〇メートル内外の砂地で多くとれる。体長約一五センチメートルに達する。淡黄色で多く小斑点があり、全体が淡青色に見える。クルマエビによく似ているが、斑紋がないので区別できる。食用として美味。テンプラなどにする。しろえび。
- [初出の実例]「芝海老や有数にせん江戸の春〈吟松〉」(出典:俳諧・桜川(1674)春一)
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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