若関（読み）わかぜき

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「若関」の解説

わかぜき【若関】

福島の日本酒。酒名は、いつまでも雄々しく酒造業界に躍進したいという願いを込めて命名。純米酒、普通酒などがある。原料米はチヨニシキなど。仕込み水は阿武隈(あぶくま)山系の伏流水。蔵元の「若関酒造」は昭和36年(1961)地元の老舗の蔵元3社が協業し創業。所在地は郡山市久留米。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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