葉唐辛子(読み)ハトウガラシ

デジタル大辞泉 「葉唐辛子」の意味・読み・例文・類語

は‐とうがらし〔‐タウガラシ〕【葉唐辛子】

トウガラシの葉。佃煮つくだになどにして食する。

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精選版 日本国語大辞典 「葉唐辛子」の意味・読み・例文・類語

は‐とうがらし‥タウがらし【葉唐辛子】

  1. 〘 名詞 〙 唐辛子の葉。佃煮にして茶漬の菜や酒の肴にする。《 季語・秋 》
    1. [初出の実例]「つまみの葉唐辛子の小皿もあるが」(出典:秋風と二人の男(1965)〈庄野潤三〉五)

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