精選版 日本国語大辞典 「葛掛」の意味・読み・例文・類語 かずら‐かけ かづら‥【葛掛】 〘名〙 (「かつらかけ」とも) 桶などの箍(たが)をかけること。また、その職人。たがかけ。たがや。桶屋。葛結い。※俳諧・炭俵(1694)上「うの花に扣(たたき)ありくやかづらかけ〈支考〉」 くず‐かけ【葛掛】 〘名〙 くずあんを料理の上にかけること。また、その料理。あんかけ。※咄本・無事志有意(1798)湯どうふ「『ムム八杯豆腐か』『イイヱ』〈略〉『くすかけか』『イイヱ』」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報