蒸留器(読み)ジョウリュウキ

精選版 日本国語大辞典 「蒸留器」の意味・読み・例文・類語

じょうりゅう‐きジョウリウ‥【蒸留器・蒸溜器】

  1. 〘 名詞 〙 液体を加熱して、沸点の相違によって特定の物質だけを気化し、その後冷却して比較的成分の一定した液体を得る装置。蒸露罐。
    1. [初出の実例]「蒸溜器を仮に設け、潮を蒸溜し清水を取て貯ふ」(出典:漂流記(1863))

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...

松葉蟹の用語解説を読む