[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「蔵物語」の解説 くらものがたり【蔵物語】 青森の日本酒。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。昭和63~平成4、7、8、12、16年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は華想い、山田錦、華吹雪など。仕込み水は袖山高原を源流とする馬淵川の伏流水。蔵元の「八戸酒類八鶴工場」は天明6年(1786)創業。所在地は八戸市大字八日町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報