蕎麦湯(読み)ソバユ

デジタル大辞泉の解説

そば‐ゆ【蕎麦湯】

そばをゆでた湯。そばのつけ汁に加えて飲む。
そば粉を湯で溶いた飲み物。 冬》「旅先の軽き恙(つつが)の―かな/たかし

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典の解説

そば‐ゆ【蕎麦湯】

〘名〙 蕎麦粉を熱湯でとかしたもの。また、蕎麦をゆでたあとの湯。いずれも飲用とする。《季・冬》
※俳諧・桃青門弟独吟廿歌仙(1680)館子独吟「何かせんそば湯も濁る世中に 落る涙はしぼりじるなり」

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

関連語をあわせて調べる