薩摩茶屋

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

さつまぢゃや【薩摩茶屋】

鹿児島の芋焼酎。酒名は、近くの史跡・薩摩藩公御茶屋跡にちなみ命名。麹米にタイ米を使用し黒麹で仕込み、昔ながらの甕壺を用いて醸す。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「村尾酒造」は明治35年(1902)創業。所在地は薩摩川内市陽成町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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