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西の星

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デジタル大辞泉プラスの解説

西の星

大分県、三和酒類が製造・販売する焼酎の商品名。大分県産の大麦品種「ニシノホシ」を原料に使用した本格麦焼酎。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

にしのほし【西の星】

大分の麦焼酎。酒名は、原料に使用する大麦の新品種「ニシノホシ」に由来。白麹を使用し、減圧蒸留で造る。原料は大麦、大麦麹。アルコール度数20%。蔵元の「三和酒類」は昭和33年(1958)創業。所在地は宇佐市大字山本。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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