栄養・生化学辞典の解説 要因加算法 要因法ともいう．ある現象や結果を解釈したり，ある結果を導くために，それに影響を与える因子，すなわち要因を列挙して，それが結論に及ぼす程度を加算していく方法．以前は，FAO/WHOによるタンパク質所要量の決定にも用いられた方法で，不可避窒素損失量，個人差，摂取しているタンパク質の利用効率，生理的な加算要因（成長中か，妊娠しているか，授乳しているかなど），環境要因（ストレスによって必要となる量の加算），などに分けてそれぞれを量的に評価し，加算してその結果を所要量とした． 出典｜朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報