豊のたちばな（読み）とよのたちばな

事典 日本の大学ブランド商品

豊のたちばな

［菓子］
大分大学（大分県大分市）の大学ブランド。
大分大学と株式会社ざびえる本舗(大分市)が共同開発した大分県産かぼすを使用したもち菓子。独自の製法により白あんの中にかぼすの果皮と果汁を混ぜ、さわやかな酸味そのままに練りあげ、もち生地でくるんだもの。かぼすが持つ自然な風味と豊かな香りをそのまま生かしている。姫路菓子博2008では第1回橘花榮光章を受賞した。価格は、6個入り735円、9個入り1050円、12個入り1365円、18個入り2100円(すべて税込)。株式会社ざびえる本舗取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」

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豊のたちばな

大分県大分市にある菓子店、株式会社ざびえる本舗の銘菓。特産のカボスの果汁を白あんに練りこんだ和菓子。

出典　小学館