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越後桜

デジタル大辞泉プラスの解説

越後桜

新潟県、越後桜酒造株式会社の製造する日本酒

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

えちござくら【越後桜】

新潟の日本酒。大吟醸酒純米酒、普通酒などがある。平成24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。仕込み水は阿賀野川・五頭山系の伏流水蔵元の「越後桜酒造」は明治23年(1890)創業。所在地は阿賀野市山口町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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