越後自慢(読み)えちごじまん

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「越後自慢」の解説

えちごじまん【越後自慢】

新潟日本酒。酒名は、越後の酒としてどこにも負けない味と風格を自慢できるものとして命名純米吟醸酒吟醸酒本醸造酒などがある。甘辛中庸の味わい。原料米は主に五百万石。仕込み水は砂丘地帯の伏流水蔵元の「小山酒造店」は天保年間(1830~44)創業所在地は上越市大潟区土底浜。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

機械メーカー。トヨタグループの総本家で,繊維機械のほかトヨタ自動車からの小型商用車の受託生産,エンジンその他の自動車部品,フォークリフトなどの産業用車両の生産も行なう。1926年豊田佐吉が,みずから発...

豊田自動織機の用語解説を読む