共同通信ニュース用語解説 「農業の脱炭素」の解説
農業の脱炭素
農業によって出る温室効果ガスの排出量を削減する取り組み。農林水産省によると、日本の農林水産分野における温室ガス排出量は2024年度で全体の4・4%を占め、稲作や畜産由来が多い。畜産では牛のげっぷに含まれるメタンを抑制する飼料の添加物や、稲作では水田から発生する温室ガスを抑える栽培法などの開発が進められている。
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