通潤(読み)つうじゅん

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「通潤」の解説

つうじゅん【通潤】

熊本日本酒。酒名は、水路が通る石橋「通潤橋」にちなみ命名大吟醸酒純米酒普通酒などがある。原料米は山田錦、レイホウなど。仕込み水は阿蘇山系の伏流水蔵元の「通潤酒造」は明和7年(1770)創業所在地は上益城郡山都町浜町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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