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連続培養 れんぞくばいよう continuous culture

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

連続培養
れんぞくばいよう
continuous culture

培養液を発酵槽内に連続的に供給するとともに,同量の発酵液を同時に抜き出して,槽内培養液中の培地組成が時間的に変化しない状態,すなわち定常状態で培養を行う方法をいう。定常状態は「ケモスタット」か「タービドスタット」かのいずれかの原理による操作により達成される。

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世界大百科事典内の連続培養の言及

【培養】より

…また,培養中の培地を少しずつ取り出すと同時に,新しい培地を同じ量だけ供給して培養をつづけると,一定の条件で連続的に微生物を培養することができる。これを連続培養といい,工業的にも利用されている。 一方,ウイルスのように,その増殖のためには生活細胞が必要なものの場合には,発育中の鶏卵を利用した孵化(ふか)鶏卵培養法が用いられる。…

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