酒殿（読み）サカドノ

デジタル大辞泉

さか‐どの【酒殿】

酒をつくるための建物。宮廷用のものは造酒司みきのつかさの中にあった。その他、神社や貴族の邸内にも自家用に設けられた。酒屋。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さか‐どの【酒殿】

1. 〘 名詞 〙 酒をつくるための建物。太政官の公用のものは造酒司(みきのつかさ・さけのつかさ)が管轄した。その他、神社や貴族の邸内にも設けられていた。
   1. [初出の実例]「この時、酒殿(さかとの)を造りし処は、即ち酒屋(さかや)の村と号(なづ)け」(出典：播磨風土記（715頃）賀古)

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