酢酸フェニル（読み）サクサンフェニル

化学辞典 第2版

酢酸フェニル
サクサンフェニル
phenyl acetate

C₈H₈O₂(136.15)．CH₃COOC₆H₅．無水酢酸または塩化アセチルとフェノールとの反応により得られる．芳香をもつ無色の液体．沸点195～196 ℃．1.073．1.5030．水に難溶，エタノール，クロロホルム，エーテルに可溶．抗腫瘍性などの生理活性をもつ．ルイス酸存在下で4-ヒドロキシフェニル=メチル=ケトンや2-ヒドロキシフェニル=メチル=ケトンに転位するほか，さまざまな芳香族有機化合物の合成原料として用いられる．[CAS 122-79-2]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」