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醤油粕 ショウユカス

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デジタル大辞泉の解説

しょうゆ‐かす〔シヤウユ‐〕【×醤油×粕】

醤油諸味(もろみ)を搾った粕。牛の配合飼料などに使う。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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