開花日（読み）カイカビ

デジタル大辞泉

かいか‐び〔カイクワ‐〕【開花日】

１ その草木の花が咲いた日。
２ 気象庁の生物季節観測で、タンポポやススキなど規定の植物の花が咲いた日。多くは標本木を決めて観測される。例えばサクラ（ソメイヨシノ）では、標本木で5、6輪以上の花が開いた状態になった日を開花日とする。→満開日

出典　小学館