青長地這キュウリ(読み)あおながじばいきゅうり

事典 日本の地域ブランド・名産品 「青長地這キュウリ」の解説

青長地這キュウリ[果菜類]
あおながじばいきゅうり

九州・沖縄地方、大分県地域ブランド
主に別府市で生産されている。別府市内竈の旧家代々受け継がれ、栽培されてきた。大型で肉厚。白い肉質と皮の緑色とのコントラストから、刺身のツマに使われる。出荷6月から10月。別府でのみ流通する。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

今日のキーワード

プラチナキャリア

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...

プラチナキャリアの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android