事典 日本の地域ブランド・名産品 「青長地這キュウリ」の解説
青長地這キュウリ[果菜類]
あおながじばいきゅうり
主に別府市で生産されている。別府市内竈の旧家で代々受け継がれ、栽培されてきた。大型で肉厚。白い肉質と皮の緑色とのコントラストから、刺身のツマに使われる。出荷は6月から10月。別府でのみ流通する。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...