飴湯（読み）アメユ

デジタル大辞泉

あめ‐ゆ【^×飴湯】

麦芽を糖化した液か水飴を湯に溶かし、少量のおろし生姜しょうがを加えたもの。腹の薬、また暑気払いのための夏の飲み物。《季 夏》「―のむ背に負ふ千手観世音／茅舎」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あめ‐ゆ【飴湯】

1. 〘 名詞 〙 水飴を湯に溶かし、少量の肉桂を加えたもの。腹の薬、また、暑気払いによいとして、夏の飲料とされ、水泳で冷えた体を温める場合などにも用いられた。《 季語・夏 》
   1. [初出の実例]「飴湯の事、小児には忌べき物也」(出典：随筆・塵塚談（1814）下)

出典　精選版 日本国語大辞典