麹室(読み)コウジムロ

関連語 名詞 実例 初出

精選版 日本国語大辞典 「麹室」の意味・読み・例文・類語

こうじ‐むろかうぢ‥【麹室】

  1. 〘 名詞 〙 麹をねかすむろ。麹の製造に適するようにこしらえた温室。〔日葡辞書(1603‐04)〕
    1. [初出の実例]「麹室(カウヂムロ)の長い冬のむしあつさ」(出典:思ひ出(1911)〈北原白秋〉 TONKA JOHN の悲哀・春のめざめ)

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「麹室」の意味・わかりやすい解説

麹室
こうじむろ

麹菌糸の生育のために使われる保温室。最近は自動温度調節装置で温度管理される自動製麹法による麹室が多い。

出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報

貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので,基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は,名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...

実質賃金の用語解説を読む