龍泉八重桜（読み）りゅうせんやえざくら

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

りゅうせんやえざくら【龍泉八重桜】

岩手の日本酒。酒名は、当主の姓「八重樫」にちなみ命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒、特別純米酒、本醸造酒がある。平成10、11、13、17、20、22、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、吟おとめなど。仕込み水は名水百選「龍泉洞地底湖の水」。蔵元の「泉金酒造」は安政元年(1854)創業。所在地は下閉伊郡岩泉町岩泉字太田。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

龍泉(りゅうせん)八重桜

岩手県、泉金酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館