蔵物語（読み）くらものがたり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「蔵物語」の解説

青森の日本酒。大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒がある。昭和63～平成4、7、8、12、16年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は華想い、山田錦、華吹雪など。仕込み水は袖山高原を源流とする馬淵川の伏流水。蔵元の「八戸酒類八鶴工場」は天明6年(1786)創業。所在地は八戸市大字八日町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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