化学辞典 第2版 「2-フェニルエタノール」の解説
2-フェニルエタノール
フェニルエタノール
2-phenylethanol
C8H10O(122.17).C6H5CH2CH2OH.フェネチルアルコールともいう.バラの精油の主成分で,そのほかネロリ油,ゲラニウム油などの植物油中に,このままあるいはエステルの形で存在する.合成的には,ベンゼンにエチレンオキシドをフリーデル-クラフツ反応させてつくられる.液体.融点-26 ℃,沸点219.8 ℃,104 ℃(1186 kPa).1.0235.1.5337.アルコール類に易溶,水に可溶.バラ系香料,抗菌剤に用いられる.LD50 1790 mg/kg(ラット,経口).[CAS 60-12-8]
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報