デジタル大辞泉 「IBU」の意味・読み・例文・類語 アイ‐ビー‐ユー【IBU】[international bitterness units] 《international bitterness units》ビールの苦みの度合いを示す単位。数値が高いほど苦みが強い。国際苦味単位。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例