Tanabo（読み）タナボ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「Tanabo」の解説

タナボ【Tanabo】

新潟の米焼酎。酒名は、新潟の方言で「田んぼ」の意。飯豊山系の伏流水を用いて仕込み、減圧蒸留で造る。原料は米、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「金升酒造」は文政5年(1822)創業。清酒「初花」の醸造元。所在地は新発田市豊町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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