デジタル大辞泉 「ナンプラー」の意味・読み・例文・類語 ナン‐プラー（〈タイ〉num pla） 《「ナムプラー」とも》タイで調味料として用いられている小魚を塩漬け発酵させた魚醤ぎょしょう。[類語]魚醤油・魚醤・しょっつる 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ナンプラー」の解説 ナンプラー【(タイ)】 タイの調味料の一つで、魚醤(ぎょしょう)の一種。◇「ナムプラー」ともいう。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
