デジタル大辞泉 「保存料」の意味・読み・例文・類語 ほぞん‐りょう〔‐レウ〕【保存料】 食品の腐敗を遅らせるために用いる添加物。ソルビン酸、安息香酸など。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「保存料」の意味・読み・例文・類語 ほぞん‐りょう ‥レウ【保存料】 〘名〙 食品の腐敗を遅らせるために用いる食品添加物。ハムなどの加工食品に用いられるソルビン酸など。〔危険な食品（1968）〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
