単純蛋白質（読み）タンジュンタンパクシツ

関連語 アルファ 名詞

精選版 日本国語大辞典 「単純蛋白質」の意味・読み・例文・類語

たんじゅん‐たんぱくしつ【単純蛋白質】

  1. 〘 名詞 〙 加水分解したときα(アルファ)アミノ酸（とくに、アミノ基とカルボキシル基とが同一の炭素原子に結合したもの）ばかりになる蛋白質の総称。アルブミン、グロブリン、コラーゲンなど。⇔複合蛋白質

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

洒涙雨

〘 名詞 〙 ( 牽牛と織女の別れを悲しむ涙雨の意 ) 陰暦七月七日に降る雨。せいるいう。《 季語・秋 》[初出の実例]「歳時雑記曰、〈略〉七日雨、則曰二洒涙雨一」(出典：俳諧・滑稽雑談（1713）七...

洒涙雨の用語解説を読む