厨人(読み)チュウジン

デジタル大辞泉 「厨人」の意味・読み・例文・類語

ちゅう‐じん【×厨人】

料理人。まかないかた。

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精選版 日本国語大辞典 「厨人」の意味・読み・例文・類語

くりや‐びと【厨人】

〘名〙 台所で、飲食物調理をする人。料理人。くりや。
書紀(720)雄略二年一〇月(前田本訓)「我が厨人(クリヤひと)御戸部(みとへ)・真鋒田高天(まさきたたかめ)

ちゅう‐じん【厨人】

〘名〙 炊事や料理など台所を受けもつ人。料理人。くりやびと。
航米日録(1860)一「厨人は大抵支那人或は崐崙奴なり」 〔南史‐梁安成康王秀伝〕

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デジタル大辞泉プラス 「厨人」の解説

厨人(くりやびと)

パーカーアサヒ(旧:アサヒゴム)の抗菌まな板。素材抗菌剤を配合した合成ゴム

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