府中誉（読み）ふちゅうほまれ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「府中誉」の解説

ふちゅうほまれ【府中誉】

茨城の日本酒。酒名は、石岡が常陸国の国府をおく「府中」であったことにちなみ命名。純米酒、本醸造酒がある。平成7、9年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は五百万石、チヨニシキ。仕込み水は筑波山の伏流水。蔵元の「府中誉」は安政元年(1854)創業。所在地は石岡市国府。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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