銀鮒（読み）ギンブナ

デジタル大辞泉

ぎん‐ぶな【銀^×鮒】

フナの一亜種。全長約30センチ。体高やや高く、側扁する。背面は緑褐色、側面から腹面は淡い銀白色。日本各地に分布。食用。まぶな。ひわら。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ぎん‐ぶな【銀鮒】

1. 〘 名詞 〙 コイ科の淡水魚。フナ類の一亜種。体長三〇センチメートルに達し、フナ類中では体高と尾柄が高い。体色は背が緑褐色で、他は淡い銀白色。各ひれは黒い。地域（例えば関東地方）によっては、雌魚だけで雄が見られない。あらい、甘露煮、すずめ焼きとする。各地の浅い池や流れのゆるい川にすむ。

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

銀鮒 (ギンブナ)

動物。コイ科のフナの一亜種

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」