［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「楯野川」の解説 たてのかわ【楯野川】 山形の日本酒。酒名は、地名の「山楯」にちなみ、庄内藩主が命名。地元産の米を使い、純米吟醸酒、純米酒を中心に醸造。平成12、14、15、17、20年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は出羽燦々、美山錦、出羽の里など。蔵元の「楯の川酒造」は天保3年(1832)創業。所在地は酒田市山楯字清水田。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
