アシッドブルー74(読み)アシッドブルーナナジュウヨン

化学辞典 第2版 「アシッドブルー74」の解説

アシッドブルー74
アシッドブルーナナジュウヨン
Acid Blue 74

C16H8N2Na2O8S2(466.36).インジゴカルミン,C.I.Food Blue 1ともいう.インジゴ濃硫酸のみまたは発煙硫酸を併用してスルホン化後,ナトリウム塩として得る.暗青色の粉末水溶液は青~青紫色を呈する.λmax 612 nm(水).光,熱に弱く,還元すると無色のロイコ酸になる.酸化還元指示薬,食品の着色料に用いられる.LD50 > 2500 mg および405 mg/kg(マウス経口および皮下).[CAS 860-22-0]

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

4月1日の午前中に、罪のないうそをついて人をかついでも許されるという風習。また、4月1日のこと。あるいは、かつがれた人のこと。四月ばか。万愚節。《季 春》[補説]西洋もしくはインドに始まる風習で、日本...

エープリルフールの用語解説を読む