アミン酸化酵素（読み）アミンさんかこうそ（その他表記）amine oxidase

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

アミン酸化酵素
アミンさんかこうそ
amine oxidase

通常はモノアミン酸化酵素 MAO をいう。酵素番号 1.4.3.4。 RCH₂NH₂＋H₂O＋O₂→RCHO＋NH₃＋H₂O₂ の酸化反応の触媒。動物組織，細菌に分布。血漿の酵素はスペルミン，スペルミジンに強い作用を示す。また，組織の線維化と関連し，肝硬変などの線維化の程度と活性が並行することから，臨床診断にも応用されている。至適 pH 6.8～7.0。球状蛋白質。等電点 pH 4.5。キレート剤で阻害される。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

栄養・生化学辞典

アミン酸化酵素

　→アミンオキシダーゼ

出典　朝倉書店