イソバレリアン酸

栄養・生化学辞典「イソバレリアン酸」の解説

　C₅H₁₀O₂ (mw102.13)．(CH₃)₂CHCH₂COOH．イソ吉草酸ともいう．食品添加物として香料に用いられ，また魚，貝，牛乳などの香気成分であるが，直接嗅ぐとよい香りとはいいがたいアルコール．毒性がある．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

宇宙事業会社スペースワンが開発した小型ロケット。固体燃料の3段式で、宇宙航空研究開発機構(JAXA)が開発を進めるイプシロンSよりもさらに小さい。スペースワンは契約から打ち上げまでの期間で世界最短を...