おりはやす

精選版 日本国語大辞典

おり‐はや・す をり‥

〘他サ四〙 「はやす」は「栄やす」で、良いものにする、効果あらしめるの意から、植物などを折って料理するの意か。一説に、植物を折って植え立てて植物霊を分け、翌年の豊作を祈る（予祝する）意という。

※万葉（８Ｃ後）一四・三四〇六「上毛野(かみつけの)佐野の茎立(くくたち)乎里波夜志(ヲリハヤシ)吾(あれ)は待たむゑ今年来(こ)ずとも」

出典　精選版 日本国語大辞典