豊作（読み）ホウサク

デジタル大辞泉

ほう‐さく【豊作】

１ 作物がよく実って収穫が多いこと。満作。《季 秋》⇔凶作／不作。
２ （比喩的に）よい作品が多いこと。「昨年はミステリー豊作の年だった」
[類語]満作・豊熟・豊穣

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ほう‐さく【豊作】

1. 〘 名詞 〙 農作物の収穫が多いこと。作物のできのよいこと。満作。⇔凶作。《 季語・秋 》
   1. [初出の実例]「何年にも無_レ之至極豊作之聞有_レ之候条」(出典：牧民金鑑‐五・御取箇・宝暦九年（1759）七月一日)

出典　精選版 日本国語大辞典

改訂新版　世界大百科事典

豊作 (ほうさく)

気象が良好で，作物がよく実ること，実りのよいことを豊作といい，そういう年を豊年といっているが厳密な定義はない。農林水産省は平年収量を100とし，作況指数が102～105の場合を〈やや良〉，106以上の場合を〈良〉として，毎年公表しているが，古くから一般に用いられている豊作という官庁用語はない。しかし従来の慣用からすれば，102以上の場合を豊作（並の豊作ともいう），106以上の場合を大豊作としている。豊作は生産者，消費者にとって喜ばしいことであるが，ときに生産者にとって，はなはだ困ることがある。例えば，1933年はイネの生育にとってまれなほど気象が良好で，大豊作となった。しかし，1931，32年と凶作がつづき，当時の農家の経済的2大支柱であった米，繭の価格が大暴落していたので，米を金にするために売り急ぎ，米価はいっそう暴落した。農家，とくに小作農，ついで自作農は貧乏のどん底に陥り，食べるにもこと欠き，豊作貧乏，豊作飢饉という新用語が盛んに用いられた。最近でも，果実，野菜が豊作で，価格が暴落し，輸送資材費なども支払えない例がある。
執筆者：川田 信一郎

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

普及版 字通

【豊作】ほうさく

豊年。

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