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かるかん

デジタル大辞泉プラスの解説

かるかん

鹿児島県を中心とする九州地方の名物菓子。米粉、砂糖、山芋のすりおろしを加えて練り合わせ蒸したもの。

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

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