デジタル大辞泉 「グレナディン」の意味・読み・例文・類語 グレナディン(grenadine) 《「グレナデン」とも》ザクロ果汁のシロップ。カクテルの甘味づけ、アイスクリームのソースや清涼飲料などの香りとピンクの色づけに用いる。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
百科事典マイペディア 「グレナディン」の意味・わかりやすい解説 グレナディン ザクロのことであるが,一般にはザクロの風味をつけたシロップ(グレナディンシロップ)をいう。おもに地中海沿岸で栽培される甘味の強いザクロの果汁が利用される。赤色で酸味があり,薄めて飲むか,カクテルやパンチ類の風味着色に用いる。→関連項目シロップ 出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報